Los triglicéridos de cadena corta absorben la radiación, bajando la temperatura del fruto entre 3 ºC y 5 ºC. En segundo lugar, los triglicéridos de cadena larga reflejan la radiación e hidratan os tejidos, evitando que la temperatura de la piel aumente. Además, su composición con hierro, zinc y oligosacáridos promueven la biosíntesis de HSP (proteínas de shock térmico) y de ácidos grasos de las paredes celulares.
Su formulación tiene propiedades cicatrizantes para ayudar a reparar las consecuencias de granizadas o microfisuras generadas.
Su formulación tiene propiedades cicatrizantes para ayudar a reparar las consecuencias de granizadas o microfisuras generadas.
